★★★ L'Antiga Fusteria - Alella

June 11, 2017

Se trata de un local relativamente nuevo, con una localización privilegiada en el centro del pueblo y que descubrimos por casualidad paseando. Tienen una agradable terraza interior, que sólo verla ya nos enamoró. 

 

Nos apetecía mucho poder hacer un picoteo, así que empezamos por unos huevos rotos. Muy bien hechos y con jamoncito bueno. La verdad es que se trata de un plato muy sencillo, pero hay algunos sitios donde están especialmente buenos. Aquí es un sitio de estos. 

 

 

Seguimos con un calabacín horneado con menta y queso de cabra. La verdad es que es un plato que era una apuesta segura pedirlo, ya que los ingredientes de por sí solos gustan a casi todo el mundo (siempre hay alguien un poco rarillo...) y la verdad es que la combinación estaba riquísima!

 

 

Para probar alguno de los platos contundentes, nos pedimos la entraña argentina. Una carne que cuando es buena, es realmente exquisita. La pedimos poco hecha, que es como tiene que comerse la entraña, y la verdad es que clavaron el punto de cocción. 

 

 

Y por último, como siempre, no podía faltar un buen postre! Terminamos la comida con un coulant. El coulant es un postre complicado, ya que si está muy hecho, no se funde el interior, y si está poco hecho... queda una masa de chocolate sin sentido. Este, siguiendo la línea de la comida, muy bueno!

 

 

En definitiva, l'Antiga Fusteria es un sitio ideal para ir con amigos a compartir unos platillos y charlar un poco. No es un local de gran sofisticación pero sí muy agradable y acogedor, con buen producto y buena cocina. Si estáis por Alella y buscáis un sitio así, este es de los recomendados! 

 

Cocina: Mediterránea 

Dirección: Rambla Àngel Guimerà, 16 (Alella)

Web: www.antigafusteria.com/inicio

Horarios: lunes cerrados

Precio: € (sobre €€€€)

Nota: 7/10

 

 

 

 

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